La Diaspora
Bienvenue à l’Auberge La Diaspora, un restaurant situé à Cap Skirring au Sénégal. Savourez une cuisine fusion occidentale et sénégalaise dans notre cadre enchanteur. Ne manquez pas nos concerts en fin de semaine pour une expérience culturelle unique.
Notre histoire
Bienvenu au pays de la Téranga
La Diaspora est une auberge/restaurant situé à Cap Skirring au Sénégal, offrant une fusion savoureuse de la cuisine occidentale et sénégalaise.
Avec ses sept chambres confortables, notre établissement vous invite à prolonger votre séjour dans ce cadre enchanteur.
Notre auberge/restaurant est idéalement situé prés de la plage et du meilleur spot de surf de CapSkirring.
En plus de délices culinaires, nous vous offrons des concerts en fin de semaine, ajoutant une ambiance vibrante à votre expérience.
Découvrez les trésors gastronomiques et culturels de la région à l’Auberge La Diaspora, où passion et hospitalité se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables.
Une cuisine raffinée
Des produits frais et des recettes élaborées
La diaspora vous propose un large choix de menus variés entre terre et mer. Nous vous avons concocté une sélection de plats du jour au choix sénégalais et français.
6.500 XOF
Filet de Zébu
Le filet de Zébu (bovin des plaines d’Afrique occidentale) est accompagné au choix de frites maison, riz, salade ou légume. Il est servi avec une sauce poivre.
6.000 XOF
Poulet Tandoori
Poulet mariné aux épices indiennes et cuit au four.
6.000 XOF
Raviole de Crabe
Raviole farci au crabe nappé d’une sauce au salpicon de crevettes.
5.500 XOF
Poisson du Jour
En fonction de la pêche du jour, poissons frais venant directement du quai de pêche Dorade, Thioff, Saule ou Carpe rouge.
Servi avec un accompagnement au choix.
6.000 XOF
Gambas (beurre Maître d’hôtel)
Gambas marinés et grillées, nappées d’un beure Maître d’hôtel avec l’accompagnement au choix et servies avec un sauce tartare.
5.5000 XOF
Croustillant de Capitaine
Croustillant surprise du chef, servi avec une sauce tartare.
Avis clients
Témoignages sur notre cuisine
“A Great Find”
« Fantastic dinner, very good food and service. The band is also quite nice, relaxing music while customers are eating followed by dancing music after. Service is super nice, and friendly, managed to get everyone dancing and talking to each other.«
Gloria Lorenzo
“Mets fabuleux & service parfait”
« Très bon restaurant géré d’une main de maître par Honoré . La cuisine est à la fois ravissante pour les papilles et très abordables. Je conseille par ailleurs le plat de cochon local qui est excellent. Les soirées et concerts organisés sont aussi de très bons divertissements.. «
Erwan B.
“Another successful experience”
« Service is attentive, warm, and inviting. The food is yummy. And the music that is hired for guests packs the restaurant. This is the place to come for open air service, charm, a cold beverage, and good food.«
Steph Créa
« Un délice »
« Le plan délice de Cap Skirring pour tous les fins gourmets... »
Lena Boucher
A ne pas rater
Nos évènements
Toutes les semaines, retrouvez nos concerts dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nos menus sont conçus spécialement pour accompagner ses dîners spectacles.
Nos horaires d’ouverture
Lundi – DIMANCHE
11:OO – 23:00
